这个解酒包最初是我为自己准备的。一位广东的朋友从山上采摘了大量拐枣，寄给了我一大包。起初，我对此一无所知，但上网一查，惊讶地发现拐枣竟是养生、保肝、解酒的佳品。于是，我尝试制作了解酒包，自己品尝后效果很好，周围人试用后也赞不绝口。于是，我决定将其上架销售。
解酒的关键在于拐枣。如果你所在地区有拐枣这种水果，不妨尝试食用、泡水或饮用。若你的地区不产拐枣，也可以去药房购买枳椇子，它是拐枣的籽，同样具有解酒效果。但仅仅依靠拐枣或枳椇子还不够，因为喝酒的人体内往往积累了很多酒毒。因此，我加入了葛花和穿破石来增强解酒效果。穿破石是南方一位朋友告诉我的秘密配方。同时，为了让酒毒能够排出体外，我选择了淡渗利水的玉米须。此外，喝酒后胃里不适，所以还需要加入一些芳香醒脾健胃的药材，如厚朴花、代代花和佛手花。由于酒菜中油脂较多，因此还需要搭配降脂药红曲来化解油腻。
在考虑酒的代谢和治疗的先后顺序后，这个方子的君臣佐使就明确了。对于有中医基础的人来说，这一点很容易理解。
为什么我不选择李东垣的葛花解酲汤呢？我曾说过，他的解酒汤主要是治疗后遗症的，并非用于解酒。而且，其中的许多香料会与你的酒菜味道冲突，影响解酒效果。解酒的过程必须保持清淡，不能掩盖饭菜的原味，否则会加重脾胃肝肾的负担。我们只能用清淡的食材来化解浓厚的酒气。
大家可能已经注意到，我这个解酒方中的核心药物都是南方出产的。这其实是一个意外的发现。南方湿热的气候孕育了众多能够克服湿热的药材，而酒正是湿热之物。因此，拐枣、穿破石、红曲、绞股蓝、老陈皮以及那三种花，都是南方的瑰宝，能够有效地帮助我们化解酒气。许多人建议我提供一些实际的使用案例来宣传，但这种方式我后来放弃了。作为医生，我们不应进行纯粹的商业宣传。那么，该如何正确使用解酒包呢？每次只需1-2袋，用开水煮沸几分钟后即可当作茶来饮用。你可以根据个人口味加入适量的葡萄糖、冰糖或蜂蜜来调味，但不宜加入乌梅、柠檬等酸涩的食物。此外，还需注意以下几点：
本解酒包为保健品，不能替代用于治疗严重疾病的药物。建议仅供了解我学术观点的亲朋好友和忠实粉丝使用。对于体内湿气重、血脂高或肝功能、肾功能轻度异常的人群，本解酒包可帮助保肝、降脂、利尿并排出体内毒素。
