健康的饮食对我们越来越重要了，家人的健康永远排在第一位。冬天是感冒的高发期，孩子很容易感冒。医院花钱不说，孩子遭罪，大人也会跟着心情不好。
俗话说得好：“药补不如食补”，今天就分享几道家常菜，有消积食，预防流感作用，记得要收藏，做给孩子吃哦！孩子少生病，妈妈少担心。一起来看看吧！
专家表示：白萝卜里的芥子油能有效促进肠胃蠕动，帮助肠胃更好、更快的消化食物。还有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，特别是维生素C，有比较强的抗氧化作用，能帮助消除体内有害的自由基，有利于增强机体免疫力，提高抗病能力。
食材：白萝卜1个，排骨，生姜，香菜末
制作过程：
锅里加水，冷水下排骨，煮出血水。水开以后，排骨再煮1分钟左右。捞出排骨，用冷水冲洗干净。然后取来高压锅，加入纯净水，水烧开后，加生姜片，加盐。再加入清洗干净的排骨，先压10分钟.10分钟后，放气，打开锅盖，下切好的胡萝卜块。再压5分钟.压好后，尝一下有没有盐，没盐的话，可以再加，最后撒上香菜末就可以了.
慈姑是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为慈菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。慈菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
食材：慈姑克、肉克
制作过程：1.慈姑洗净去皮，切成4瓣
2.肉去皮切成片.
3.将处理好的慈姑和肉放入锅内，加入葱段、盐、姜、老抽、和水.
4.盖上锅盖，烧到汤汁浓稠，就可以出锅了.
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
食材：蒜苗克、猪肉克、油盐适量、生抽酱油1汤匙、料酒1/2汤匙
制作过程：
将蒜苗择去老叶，清洗干净.将蒜苗的叶部和梗部切成段，分开放，炒制时先炒蒜苗梗，再炒蒜苗叶，这样成熟度一样，蒜苗的叶子不会炒过火.将猪肉切成丝，锅加油烧热，下入肉丝翻炒至颜色变白.淋入生抽、料酒将肉丝翻炒上色，下入蒜苗梗快速翻炒几下，下入蒜苗叶，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
洋葱富含维生素C，纤维素，钾，锌，硒等营养元素。可以祛痰利尿，抑菌防腐，发汗，预防和治疗感冒等。还可以有效杀灭葡萄球菌，链球菌，痢疾杆菌等，提高人体免疫力及抗病能力。还能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，健脑益智。
食材：1个洋葱，2个鸡蛋
制作过程：
洋葱去皮洗净切成丝.鸡蛋打散。锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。炒熟盛起备用.锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。把炒好的鸡蛋也倒进锅中。放适量盐调味。淋入一点生抽炒匀即可出锅。食用洋葱要注意不能炒得太久，否则会使营养成分流失。
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本文编辑：佚名
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